Lo que se quiere con la unidad curricular Sistema Turístico que el estudiante desarrolle la capacidad de analizar el turismo como un sistema complejo e interrelacionado, utilizando los fundamentos teóricos de sistemas, la identificación de sus componentes y subsistemas, y el estudio de su cadena de valor, competitividad y sostenibilidad.
Se busca que el futuro profesional en el área de Gestión de Alojamiento Turístico sea capaz de diagnosticar destinos turísticos, comprender las interacciones entre actores y entornos, y proponer estrategias de planificación integral con base en el Hospedaje, identificar las interrelaciones con los demás actores del sistema y tomar decisiones que favorezcan la sustentabilidad y competitividad del destino, y del establecimiento.